Pina colada'nın kökenleri evrenin kökenleri gibidir; gizemle örtülmüştür ve hararetle tartışılmıştır.
Ananas, hindistancevizi kreması ve meyveli-köpüklü karışımın bulunduğu Porto Riko'da. Rom, adanın resmi kokteyli olarak kabul edilse de, iki farklı San Juan işletmesi, Caribe Hilton oteli ve Barrachina restoranı, içeceğin doğduğu yer olduğunu iddia ediyor.
Caribe Hilton, tarifin özel olarak üretildiğinde ısrar etti. Yazan: Ramón “Monchito” Otelin Beachcomber Bar'ında çalışan ve neredeyse 68 yıl önce özel bir kokteyl hazırlamakla görevlendirilen barmen Marrero.
Bazı kaynaklara göre, Marrero herkesin favorisini yaratmak için üç ay harcadı ve Porto Riko'nun resmi kokteyli.
Artık yaygın olarak pina colada olarak bilinen Marrero'nun icadı, Hollywood efsanesi Joan Crawford'un, içeceğin Bette Davis'in suratına tokat atmaktan daha iyi olduğunu açıklamasıyla yeşil sinyali aldı.
Öte yandan, Ricardo Garcé; Caribe Hilton'daki başka bir barmen olan a, aynı yıl Hindistan cevizi kıtlığı nedeniyle kendisini doğaçlama yapmaya zorlayan canlandırıcı tarifi bulduğunu iddia etti.
Eski San Juan'daki Barrachina'da kokteylci olan Ramón Portas Mignot, 1963 yılında bu leziz tropik lezzeti ürettiğini iddia eden üçüncü barmendi.
Barrachina'nın girişine bir plaketin yerleştirilmesi kuruluş Mignot'un iddiasını güçlendirdi. Plaka, bu popüler içeceğin doğduğu yerin anısınadır.
1978'de pina colada, Porto Riko'nun resmi içeceği ilan edildi.
Bazı Porto Rikolu yerliler pina colada'nın 1800'lü yıllara dayandığını iddia etti. İcadının şerefini korsan Roberto Cofres'e veriyorlar ve bu içeceği mürettebatına moral vermek için servis ettiğini söylüyorlar.
Meşhur pina'yı hangi ellerin yarattığı bilinmiyor. colada, nereye seyahat ederseniz edin hâlâ Porto Riko'nun Ulusal içeceği ve dünya çapında favori bir içecek olmayı başardı.
Yani ister plajda dinlenin, ister arkadaşlarınızla en sevdiğiniz restoranda takılın. , pina colada her duruma uygundur.
Pina colada neden herkesin en sevdiği içecek?
Ananas, hindistancevizi kreması, rom ve harmandan oluşan zengin ve kremsi karışım buz ruh için bir zevktir.
İçeceğin ilk yudumu zihni ve bedeni hayal edemeyeceğiniz kadar tazeler. Tatlı meyveli-köpüklü kombinasyon, damak zevkine büyük bir keyif verir.
Yaratıldığından bu yana, içeceğin birçok yeni versiyonu ortaya çıktı ve her ülke, ünlü egzotik içeceğin kendi yorumunu yaratmayı denedi.
Tüm tariflerdeki dört temel malzeme ananas, hindistancevizi kreması, beyaz rom ve karıştırılmış buzdur.